東源正久 黒打ち小出刃５寸

なんでも最近、魚を捌ける男子がモテるとの噂を小耳に挟みましてね・・・

出刃包丁を買いました！

ええ、そうです動機が非常に不純ですよ、いいんです出来ないより出来た方がいいんです！

モテないよりモテたほうが、いやモテたいんです！！動物とか虫以外にモテたいんです！！

じゃあ早速、東源正久の黒打ち小出刃で鯵のお刺身つくります。



水洗いで汚れを落としたらウロコ取って（そんなにウロコ無いけど一応ね・・・）

頭を落として内蔵出して、中身をよく洗いましょう。



腹→背→背→腹で３枚におろして



腹骨すいて骨抜きで中骨取って、皮を引いたら

あっという間に、お刺身前段階の状態に



最後に食べやすい大きさに切ってツマの上に盛り付けたら完成。

４人前位かな？これで一皿５３０円（鯵３尾３００円　大根１本１８０円　大葉１０枚５０円）

やってみると意外に簡単で楽しい、これでモテモテ間違いなし。

東源正久を選んだ理由は、重さとバランスが自分に合ったから



黒打ち包丁は刃と平のコントラストが渋くて好きです

鈍く光る切刃、男の子かな？

鋼なので錆びやすいのと研ぎが大変だけど、想像以上に出来るやつです。

タグ：鯵とか鯖なら三徳包丁でも捌けますよ 皮と一緒に引けるから大丈夫。 ぜいご取り忘れてるですね・・・ 東源正久 あ 白紙二号鋼 是非お試しあれ。 黒打ち小出刃

SKILLETS＆DUTCHOVENS

この子達が家に来てから、野菜と仲良しになれました。



セクシーな唇、女の子かな？

使い終わった後、油のお化粧が少し面倒だけど良い仕事してくれます。

タグ：LODGE これは良い物だ。 手間掛けるだけの価値あります！！ メンテナンスが面倒だけど 重くて熱いし 何焼いても美味しいんですよ！